par Mes chers amis de BuzzDuSiecle.com, aujourd’hui je vous emmène dans le Lot-et-Garonne, là où le Domaine de Bugatel vient d’installer une attraction aussi insolite que savoureuse : la plus grande cloche à fromage du monde !
Imaginez un peu la scène : un globe géant de 1,65 mètre de diamètre, trônant fièrement dans le restaurant comme une soucoupe volante prête à accueillir les meilleurs fromages de la galaxie. Selon les propriétaires, Alina et Philippe Dus, cette cloche détrône celle d’un établissement strasbourgeois qui détenait jusqu’ici le record du monde. Rien que ça !
Mais qu’est-ce qui a bien pu passer par la tête de ces deux passionnés pour concevoir un tel bijou fromager ? D’après Philippe, l’idée serait tout droit sortie de son imaginaire débordant. Aidé par des arceaux de cuviers récupérés, il a fait fabriquer sur-mesure ce colosse en forme de cockpit d’avion. Un vrai chef-d’œuvre aéro-fromager !
Et ce n’est pas tout ! Cette cloche monumentale vient compléter l’offre déjà gargantuesque du domaine, avec sa cave à vin de 600 références et sa rhumerie d’une centaine de spiritueux. Un véritable paradis pour les épicuriens en quête des meilleurs accords mets-vins.
Pour inaugurer ce fromage-vaisseau comme il se doit, le Domaine de Bugatel organise d’ailleurs une soirée de gala ce jeudi 25 avril. Au programme : dégustation de 12 fromages par un maître fromager, accord mets-vins par un sommelier, et même un dessert 100% fromage ! Un événement stellaire, vous en conviendrez.
Mais au fait, d’où vient cette passion dévorante pour les produits du terroir ? Selon Alina Dus, "ici, on aime les plaisirs". Un credo que le couple applique depuis la réouverture du domaine en 2022, après le drame de l’incendie de 2018. Depuis, ils ne cessent d’innover pour offrir une expérience unique à leurs clients, quitte à repousser les limites de l’insolite.
Alors, prêts à rejoindre l’équipage de cette odyssée fromagère ? En attendant de pouvoir admirer ce monument en vrai, une chose est sûre : le Domaine de Bugatel prouve une fois de plus que la France reste la grande gagnante quand il s’agit d’excentricités culinaires !
